Les anciens entrepôts Abitbol, situés 50, chemin de la Madrague-Ville, à Marseille, continuent leur programmation festive. Après le festival de La Ville sauvage, La Plateformeouvre à nouveau ses portes à un collectif impulsé par Cyril Zimmermann, son fondateur et à Edgard Baudin, co-fondateur de la cave/restaurant L’Abri, installé dans le quartier Saint-Victor, dans le 7e arrondissement de Marseille. « Nous avons imaginé un food market festif qui met à l'honneur producteurs, cuisiniers et artisans locaux. Investir un hangar, avant sa future démolition, pour y amener de la street food, mais aussi des ateliers pour enfants, un DJ set (avec des vinyles) ou une expo photo, voilà le dimanche étonnant que l’on vous propose pour ces Halles éphémères ! », explique le duo d’entrepreneurs.
Crêpes, bières, ramen...
Citons parmi les entreprises invitées : les huîtres de Tamaris, les cafés Luciani, Les crêpes et confitures du Rove, les légumes du Paysan moderne, La Minotte, les plantes de Drôles de plantes, ou encore les disques de Kiko Records et Anatole et les ramen de Tempopo. Pour mémoire, à l’horizon 2025, ces entrepôts accueilleront sur leurs 25 000 m2 la future école du numérique La Plateforme... et ses 3 000 étudiants. Ce rendez-vous du 27 novembre est le premier d’une programmation d'évènements sur le même principe, d’ici l’été prochain. Parking à proximité.
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