Fermer la publicité
Journal d'annonces légales et d'informations économiques et juridiques pour le département des Bouches-du-Rhône

Marseille : Le bar à thé L'Infusion s'installe à l'Opéra

le - - Oxygène

Marseille : Le bar à thé L'Infusion s'installe à l'Opéra
A.Zilbermann - Changement de vie pour Dzovig Arakelian avec l'ouverture de son bar à thé

Ouvert depuis Noël dernier, L'Infusion propose une large sélection de thés bio de la marque Vert-tiges, accompagnés des créations salés et sucrées de la marseillaise Maison Geney.

Dzovig Arakelian a changé de voie il y a quelques mois. Après un cursus sur les bancs de Kedge business school et plusieurs postes de logistique dans le transport maritime, Dzovig Arakelian décide de créer son affaire. Ce sera donc un salon de thé bio, par goût et par envie de faire découvrir des sélections inédites aux Marseillais. Le thé, exclusivement en vrac, est infusé dans une eau de source déminéralisée, à PH neutre, à la température et au temps correspondant à la boisson choisie (ou au goût de chacun). Sa carte évoluera au fil des saisons et va donc changer dès le mois prochain.

En ce moment, ses coups de cœur mixent épices, agrumes, chamallow, praline, baies rouges, ou riz grillé. Le midi, la carte égrène les recettes inventives de Maison Geney, un traiteur installé au Panier, à déguster sur place ou à emporter. Si l'endroit n'est pas bien grand (une vingtaine de places assises), en dehors des heures d'affluence (midi et tea time), L'Infusion se prête très bien au coworking improvisé, puisque la wifi y est disponible.

Douceurs et ateliers

Dzovig Arakelian met en place ce mois-ci un atelier thématique, qui changera chaque mois. Le premier rendez-vous est pris le 19 mars et sera dédié au tricot. Les participantes réaliseront leur headband et bien sûr, partageront thé et douceurs (cookies, clafoutis, pancakes…).

En avril, ce sera sans doute aux tisanes d'être à l'honneur. L'Infusion vend chacun de ses sélections de thé, ainsi que quelques accessoires pour les amateurs. Une adresse agréable, où il fait bon revenir, avec également quelques propositions vegan.

Thé du mois et ses pancakes, 4,50 €. Suggestions salées à partir de 6 €. Formules entre 9,50 € et 14,50 €. Atelier tricot, 29 €. Fermé le dimanche. Ouvert de 9h30 à 19h. 1, rue Molière, Marseille 1er. Tél. : 09 52 86 06 86.
Plus d'infos sur le site internet de L'Infusion.



Alexandra Zilbermann
Journaliste

Ses derniers articles

Abonnez-vous à l'offre Papier + Numérique

Nouvelles Publications Journal d'annonces légales et d'informations économiques et juridiques pour le département des Bouches-du-Rhône

  • ›   Pour plus de contenu, papier + web
  • ›   l’accès aux annonces légales,
  • ›   l’accès aux ventes aux enchères.
Je m'abonne

À lire également


Réagir à cet article

Message déjà envoyé Adresse e-mail non valide


Fermer
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies et de technologies similaires par notre société ainsi que par des tiers, afin de réaliser des statistiques d'audiences et de vous proposer des services éditoriaux et la possibilité de partager des contenus sur des réseaux sociaux. En savoir plus / paramétrer